近年来，北京市高度重视农产品质量安全工作，严格遵照“四个最严”要求，多举措全力打造农产品质量安全首善之区。
2017年，北京市率先启动“国家农产品质量安全市”创建工作，此后，不断完善具有北京特色的农产品质量安全监管、检验检测、质量认证与标准化、技术支撑、应急处置与重大活动保障“五大工作体系”，逐步形成全程、全面、全员的管理模式，农产品质量安全预防、干预、应急能力有效提升。涌现出一大批北京农产品优质品牌，房山区、平谷区、大兴区、顺义区被评为“国家农产品质量安全县”。
北京市农业农村局以标准化为抓手，近年来全面提升生产主体源头管控能力。截至目前，全市标准化基地覆盖率达到60％，生产主体农产品质量安全自控能力大幅提升，农业标准化工作已经转化为实实在在的农业生产力。
为了全力打造北京“安全农业”品牌，引导百姓建立食品安全消费新理念，多年来，北京遵循创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，坚持政府推动与市场拉动相结合的发展机制，大力推进绿色食品、有机农产品和地理标志农产品为主的农产品质量认证工作，截至目前，全市共有1406家农业生产经营主体获得相关认证，86.9％的“菜篮子”产品获得认证，打造了100余个北京农业好品牌，涵盖了本市种植、畜牧、水产生产的全过程。
针对北京首都的特殊地位和对农产品质量安全监管的更高要求，北京市研究确立了市级、区级和乡镇级检测机构，辅以企业（基地）自检实验室的北京市农产品质量安全检验检测体系“3+1”模式，逐步建立并完善了风险调查、风险评估、风险监测、监督抽查“四位一体”的风险控制机制，立体把控全市农产品质量安全风险隐患。
为进一步强化农产品质量安全全程管控，探索智慧监管新模式，北京市启动农产品追溯平台建设。根据农产品生产经营主体规模、生产类型，设计建立了主体追溯、履历追溯、全程追溯三种追溯模式，建立“从田间地头到餐桌”的全链条管理。同时，启动北京市食用农产品合格证制度试行工作，推进农产品质量安全信用体系建设，推进监管工作向个性化服务、差异化管理、精准化打击、全方位控制的智慧监管转变。
